1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada Negra Receta Sudanés
La Ensalada Negra, un sabroso plato sudanés, es una mezcla vibrante de ingredientes saludables que a menudo se disfruta como acompañamiento o comida ligera. Originaria de la cocina tradicional sudanesa, esta ensalada se basa en los frijoles de ojo negro, que son ricos en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como el hierro y el folato. Los frijoles suelen combinarse con verduras frescas como tomates, cebollas y perejil, ofreciendo una variedad de vitaminas y antioxidantes. Un aderezo agrio hecho con jugo de lima o limón, ajo y a veces aceite de sésamo une los sabores, brindando un toque cítrico refrescante mientras apoya la salud del corazón. Baja en grasas saturadas y libre de azúcares refinados, la Ensalada Negra es una elección consciente para la salud, aunque la adición de aceite debe moderarse para mantener su equilibrio nutricional. Este plato destaca la simplicidad y vitalidad de la comida sudanesa, haciéndola tanto culturalmente significativa como beneficiosa para una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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