1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 188.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About arroz negro
El Risotto Negro, o "Crni Rižot," es un plato muy querido de la cocina croata, especialmente popular a lo largo de la costa dálmata. Su característico color negro lo obtiene de la tinta de calamar o sepia, que también proporciona una profundidad de sabor única y salada. El plato típicamente incluye arroz arborio, aceite de oliva, ajo, cebollas, vino blanco y mariscos como calamares, sepia o mejillones. Rico en proteínas y ácidos grasos omega-3 de los mariscos, el Risotto Negro apoya la salud del corazón y el cerebro. El aceite de oliva agrega grasas saludables, mientras que el ajo y las cebollas aportan antioxidantes. Sin embargo, el plato puede ser alto en sodio dependiendo de la preparación y puede ser denso en calorías si se utiliza aceite adicional. Su sabor audaz y perfil nutricional lo convierten en un deleite mediterráneo que satisface tanto el paladar como la nutrición cuando se consume con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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