morcilla

morcilla

Meat

Calificación del Artículo: 42/100

1 serving (138 grams) contains 523 calories, 20.1 grams of protein, 47.6 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.

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523.0
calorías
20.1
proteínas
1.8
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (138g)
Calorías
523.0
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 18.5 g 92%
Grasa Poliinsaturada 4.8 g
Colesterol 165.6 mg 55%
Sodio 938.4 mg 40%
Carbohidratos Totales 1.8 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.8 g
proteínas 20.1 g 40%
Vitamina D 71.8 mcg 359%
Calcio 8.3 mg 0%
Hierro 8.8 mg 48%
Potasio 52.4 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

1.4%
15.6%
83.0%
Grasa: 428 cal (83.0%)
Proteínas: 80 cal (15.6%)
Carbohidratos: 7 cal (1.4%)

About morcilla

La morcilla es un embutido tradicional de sangre comúnmente encontrado en la cocina británica e irlandesa, aunque existen variaciones en toda Europa. Está hecho de una mezcla de sangre de cerdo, grasa de cerdo, avena o cebada, y especias, todo envuelto en una tripa de embutido. Conocida por su rico sabor y textura única, la morcilla se sirve a menudo como parte de un desayuno abundante o se agrega a platos salados. Aunque es rica en proteínas y hierro, también es relativamente alta en grasa y sal, por lo que la moderación es clave para disfrutarla como parte de una dieta equilibrada. Su combinación de cereales y sangre proporciona un perfil nutricional denso, pero su contenido calórico puede no hacerla ideal para aquellos que vigilan su peso. Popular por su sabor fuerte, la morcilla sigue siendo un ingrediente distintivo en muchos platos clásicos reconfortantes.