1 serving (138 grams) contains 523 calories, 20.1 grams of protein, 47.6 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
523.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 18.5 g | 92% | |
| Grasa Poliinsaturada | 4.8 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 938.4 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 1.8 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 20.1 g | 40% | |
| Vitamina D | 71.8 mcg | 359% | |
| Calcio | 8.3 mg | 0% | |
| Hierro | 8.8 mg | 48% | |
| Potasio | 52.4 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About morcilla
La morcilla es un embutido tradicional de sangre comúnmente encontrado en la cocina británica e irlandesa, aunque existen variaciones en toda Europa. Está hecho de una mezcla de sangre de cerdo, grasa de cerdo, avena o cebada, y especias, todo envuelto en una tripa de embutido. Conocida por su rico sabor y textura única, la morcilla se sirve a menudo como parte de un desayuno abundante o se agrega a platos salados. Aunque es rica en proteínas y hierro, también es relativamente alta en grasa y sal, por lo que la moderación es clave para disfrutarla como parte de una dieta equilibrada. Su combinación de cereales y sangre proporciona un perfil nutricional denso, pero su contenido calórico puede no hacerla ideal para aquellos que vigilan su peso. Popular por su sabor fuerte, la morcilla sigue siendo un ingrediente distintivo en muchos platos clásicos reconfortantes.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - morcilla DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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