1 serving (138 grams) contains 523 calories, 20.1 grams of protein, 47.6 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
523.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 18.5 g | 92% | |
| Grasa Poliinsaturada | 4.8 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 938.4 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 1.8 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 20.1 g | 40% | |
| Vitamina D | 71.8 mcg | 359% | |
| Calcio | 8.3 mg | 0% | |
| Hierro | 8.8 mg | 48% | |
| Potasio | 52.4 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La morcilla es un embutido tradicional de sangre comúnmente encontrado en la cocina británica e irlandesa, aunque existen variaciones en toda Europa. Está hecho de una mezcla de sangre de cerdo, grasa de cerdo, avena o cebada, y especias, todo envuelto en una tripa de embutido. Conocida por su rico sabor y textura única, la morcilla se sirve a menudo como parte de un desayuno abundante o se agrega a platos salados. Aunque es rica en proteínas y hierro, también es relativamente alta en grasa y sal, por lo que la moderación es clave para disfrutarla como parte de una dieta equilibrada. Su combinación de cereales y sangre proporciona un perfil nutricional denso, pero su contenido calórico puede no hacerla ideal para aquellos que vigilan su peso. Popular por su sabor fuerte, la morcilla sigue siendo un ingrediente distintivo en muchos platos clásicos reconfortantes.