1 serving (100 grams) contains 168 calories, 24.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.9 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pámpano negro, un versátil pez de agua salada que se encuentra frecuentemente en la gastronomía asiática y costera, es apreciado por su sabor suave y textura tierna. Originario de aguas tropicales y subtropicales, este pez se utiliza comúnmente en curry, guisos, a la parrilla y salteado en sartén, convirtiéndolo en un alimento básico tanto en hogares como en restaurantes. Rico en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas como la B12 y minerales esenciales como selenio y fósforo, el pámpano negro apoya la salud del corazón, la función cerebral y huesos fuertes. Aunque naturalmente bajo en grasas saturadas, la preparación cuidadosa es clave, ya que freírlo o sazonarlo demasiado puede reducir sus beneficios para la salud. Su tamaño manejable y su carne delicada y sin escamas lo hacen ideal para comidas rápidas y nutritivas. Con su equilibrio de sabor y beneficios para la salud, el pámpano negro es tanto un deleite culinario como una elección confiable para mantener una dieta equilibrada.