1 serving (2 grams) contains 6 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
670.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 108.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 172.9 g | 62% | |
| Fibra Dietética | 72.9 g | 260% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 27.1 g | 54% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1458.8 mg | 112% | |
| Hierro | 25.9 mg | 143% | |
| Potasio | 3600 mg | 76% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pimienta negra, a menudo llamada el "Rey de las Especias", se deriva de las bayas secas de la planta Piper nigrum nativa del sur de la India. Un básico en la cocina global, esta especia versátil añade un sabor fuerte y picante a platos de diversas culturas. Su compuesto activo principal, la piperina, contribuye a su calor distintivo y ofrece beneficios potenciales para la salud, como la mejora de la digestión, la absorción mejorada de nutrientes y propiedades antioxidantes que combaten el daño de los radicales libres. Rica en vitaminas como la K y minerales como el manganeso, la pimienta negra apoya la salud ósea y el metabolismo. Aunque sus beneficios para la salud son notables, consumirla en exceso puede causar malestar gastrointestinal. El uso generalizado de la pimienta negra va desde sazonar platos salados hasta mejorar marinadas e incluso tés. Como ingrediente culinario atemporal, no solo realza el sabor, sino que también ofrece una adición saludable a una dieta equilibrada.