1 serving (100 grams) contains 350 calories, 14.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 166.7 g | 60% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 33.3 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Pasta Negra, a menudo teñida con tinta de calamar o sepia, es un plato visualmente llamativo originario de las cocinas italiana y mediterránea. La tinta no solo le da a la pasta su color negro intenso, sino que también la infunde con un sutil sabor salado, evocando al mar. Normalmente acompañado de mariscos, ajo y aceite de oliva, el plato ofrece una complejidad de sabores arraigada en tradiciones costeras. Desde el punto de vista nutricional, la pasta negra contiene proteínas de la tinta pero por lo demás es similar a la pasta común, proporcionando carbohidratos como fuente energética principal. La tinta de calamar es conocida por sus propiedades antioxidantes y puede contener minerales beneficiosos como hierro y selenio. Sin embargo, al igual que otras pastas, puede ser alta en calorías, especialmente cuando se sirve con salsas abundantes. Para una opción equilibrada, combínala con proteínas magras, verduras y aderezos a base de aceite de oliva para realzar su perfil saludable manteniendo su atractivo gourmet.