1 serving (15 grams) contains 25 calories, 0.2 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1813.8 mg | 78% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 7.9 mg | 43% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Aceitunas negras enteras
Las aceitunas negras enteras son una fruta versátil y llena de sabor cultivada tradicionalmente en regiones mediterráneas, celebradas por su papel en cocinas como la italiana, griega y española. Estas aceitunas suelen ser cosechadas en plena madurez, lo que les da un sabor suave y terroso y una textura firme. Naturalmente encurtidas o envasadas en agua, las aceitunas negras enteras contienen grasas monoinsaturadas saludables, que apoyan la salud del corazón, junto con nutrientes importantes como la vitamina E, hierro y fibra. Son bajas en carbohidratos y proporcionan antioxidantes que pueden ayudar a combatir la inflamación. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto debido al proceso de curado, por lo que es importante moderar su consumo, especialmente para personas que controlan la ingesta de sal. Las aceitunas negras suelen utilizarse en ensaladas, platos de pasta y como adiciones para picar en tablas de embutidos. Su perfil de sabor rico y sus beneficios para la salud las convierten en un ingrediente querido en las cocinas de todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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