fideos negros

fideos negros

Dinner

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
476.2
calorías
19.0
proteínas
95.2
carbohidratos
3.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 3.6 g 4%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 23.8 mg 1%
Carbohidratos Totales 95.2 g 34%
Fibra Dietética 11.9 g 42%
Azúcares 2.4 g
proteínas 19.0 g 38%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 6.0 mg 33%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

77.8%
15.5%
6.6%
Grasa: 32 cal (6.6%)
Proteínas: 76 cal (15.5%)
Carbohidratos: 380 cal (77.8%)

About fideos negros

Los fideos negros, un plato distintivo originario de la cocina del Este Asiático, son elaborados con arroz negro o infundidos con tinta de calamar para lograr su tono oscuro y profundo. Ricos en antioxidantes debido a la presencia de antocianinas encontradas en el arroz negro, estos fideos pueden promover la salud del corazón y combatir el estrés oxidativo. Las versiones con tinta de calamar añaden un sabor umami único al tiempo que proporcionan pequeñas cantidades de minerales como hierro y potasio. Los fideos negros suelen ser acompañados con mariscos, verduras o salsas ligeras, creando una comida equilibrada y llena de nutrientes. Si bien son ricos en sabor y compuestos beneficiosos, algunas variedades pueden ser densas en calorías o altas en sodio, dependiendo de los métodos de preparación y los ingredientes añadidos. Son una opción emocionante para los amantes de la comida aventureros que desean explorar sabores audaces mientras disfrutan de elementos nutricionales avanzados. Perfectos en salteados o sopas, los fideos negros ofrecen una fusión de tradición e innovación en tu plato.