1 serving (30 grams) contains 112 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
562.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 75 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 139.5 g | 50% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 105 g | ||
| proteínas | 5.5 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75 mg | 5% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 55.5 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El regaliz negro es una confitería distintiva hecha principalmente con extracto de raíz de regaliz, harina, azúcar y melaza, a menudo mejorada con anís para darle sabor adicional. Originaria de Europa y popular en la cocina nórdica, holandesa y británica, su sabor intenso la convierte en un manjar único a nivel mundial. Históricamente, la raíz de regaliz ha sido valorada por sus posibles propiedades medicinales, como calmar problemas digestivos y aliviar los dolores de garganta. Sin embargo, el regaliz negro comercial a menudo contiene cantidades significativas de azúcar y aditivos, lo que lo hace menos adecuado para un consumo regular. Además, la glicirricina, un compuesto en la raíz de regaliz, puede causar efectos adversos como la presión arterial alta y niveles bajos de potasio si se consume en exceso. La moderación es clave para disfrutar este dulce de manera responsable mientras se aprecia su rica herencia cultural y culinaria.