1 serving (40 grams) contains 140 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 33.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
823.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 294.1 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 194.1 g | 70% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 105.9 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los dulces de regaliz negro son una clásica golosina tradicionalmente elaborada con extracto de raíz de regaliz, azúcar y agentes aglutinantes como harina o gelatina. Su sabor distintivo proviene de la planta de regaliz, nativa de partes de Europa y Asia, lo que lo convierte en un básico en muchas cocinas nórdicas y mediterráneas. A menudo infundido con anís u especias similares, el regaliz negro tiene un sabor atrevido y terroso que lo diferencia de otros dulces. Nutricionalmente, el regaliz negro puede ofrecer pequeñas cantidades de antioxidantes de la raíz de regaliz, que se ha relacionado con posibles beneficios digestivos y antiinflamatorios. Sin embargo, típicamente es alto en azúcar y puede contener colorantes o sabores artificiales, dependiendo de la receta. El consumo excesivo puede representar riesgos, ya que la glicirricina, el compuesto en la raíz de regaliz, puede afectar la presión arterial o los niveles de potasio. La moderación es clave para disfrutar de este caramelo distintivo mientras se equilibran sus posibles beneficios para la salud y desventajas.