1 serving (15 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
634.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 79.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 142.9 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 15.9 g | 56% | |
| Azúcares | 63.5 g | ||
| proteínas | 15.9 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 793.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About puré de ajo negro
La puré de ajo negro es un ingrediente rico y aterciopelado elaborado a partir de dientes de ajo fermentados que pasan por un proceso de envejecimiento lento para desarrollar su profundo sabor dulce umami. Con orígenes que se remontan a la cocina coreana y japonesa, el ajo negro ha llegado a las cocinas globales como una adición versátil y nutritiva. Este puré no contiene aditivos, solo ajo naturalmente fermentado cargado de antioxidantes, incluidos altos niveles de S-alil cisteína, que apoya la salud del corazón y reduce la inflamación. Su suavidad y dulzura similar al caramelo son perfectas para realzar salsas, marinadas, aderezos y cremas. A diferencia del ajo crudo, el ajo negro es menos picante y más fácil de digerir, lo que lo hace ideal para paladares sensibles. Aunque su densidad de nutrientes es destacada, se debe disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada. Con su sabor único y beneficios para la salud, el puré de ajo negro es un toque gourmet que eleva los platos mientras contribuye a tus objetivos de bienestar.
