1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 17.6 g | 62% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lentejas negras
Dal Negro, también conocido como Dal Makhani, es un plato cremoso y sabroso de lentejas de la cocina india, particularmente popular en platos punyabíes. Está hecho principalmente de lentejas negras enteras (urad dal) y frijoles rojos, cocidos a fuego lento con especias como comino, cúrcuma y cilantro, luego enriquecido con mantequilla o crema para obtener una textura suave. Tomates, ajo y jengibre suelen incluirse para dar profundidad de sabor. El Dal Negro es una fuente nutritiva de proteínas de origen vegetal, fibra y minerales esenciales como magnesio y hierro. Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva, mientras que las lentejas y frijoles proporcionan energía sostenida. Sin embargo, su contenido calórico puede aumentar debido a la mantequilla o crema añadidas, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de grasas. El Dal Negro es ideal como plato nutritivo y satisfactorio cuando se combina con arroz o pan plano en una comida equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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