1 serving (30 grams) contains 36 calories, 0.3 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
288 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1920 mg | 83% | |
| Carbohidratos Totales | 60 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 7.2 g | 25% | |
| Azúcares | 48 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 72 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 360 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El encurtido de grosellas negras es un condimento agridulce y sabroso arraigado tradicionalmente en la cocina del Sur de Asia, aunque su uso se ha expandido a nivel mundial. Hecho a partir de grosellas negras maduras, este encurtido combina la dulzura natural con el toque agridulce del vinagre y el calor de especias aromáticas como semillas de mostaza, cúrcuma y chile en polvo. Por lo general, se agrega una pequeña cantidad de sal y aceite para conservación y sabor mejorado. Las grosellas negras son conocidas por su alto contenido de vitamina C y propiedades antioxidantes, que apoyan la salud inmunitaria y pueden reducir la inflamación. Sin embargo, dado que este encurtido a menudo contiene sal y aceite añadidos, la moderación es clave, especialmente para aquellos que controlan la ingesta de sodio o grasas. Utilizado con moderación, el encurtido de grosellas negras es un delicioso acompañamiento para platos de arroz, panes o proteínas a la parrilla, agregando profundidad y complejidad a tus comidas mientras ofrece un impulso nutricional.