1 serving (100 grams) contains 63 calories, 1.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 15.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
94.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 23.0 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 82.1 mg | 6% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 480.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About grosella negra
Los groselleros negros son pequeñas bayas de color morado oscuro originarias de Europa y el norte de Asia, apreciadas por su rico sabor y valor nutricional. Están llenas de nutrientes esenciales, incluyendo vitamina C, vitamina K, hierro y antioxidantes como las antocianinas, que apoyan la salud inmunológica, reducen la inflamación y protegen contra el estrés oxidativo. Su sabor agrio y ligeramente amargo los hace populares en mermeladas, jarabes, postres y bebidas, especialmente en la cocina europea. Los groselleros negros también contienen fibra dietética, promoviendo la salud digestiva, y ácido gamma-linolénico (GLA), que puede beneficiar la piel y la salud articular. Bajos en calorías y ricos en fitonutrientes, son una excelente adición a una dieta equilibrada. Sin embargo, su alta acidez podría no ser adecuada para aquellos con estómagos sensibles, y algunos productos hechos con groselleros negros a menudo contienen azúcar añadida, por lo que la moderación es clave. Estas bayas versátiles ofrecen una variedad de beneficios para la salud al tiempo que añaden un sabor intenso a las creaciones culinarias.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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