1 serving (250 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.6 mg | 18% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 188.7 mcg | 943% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de bacalao negro y vieira.
La sopa de Bacalao Negro y Vieira es un plato lujoso que combina sabores delicados de mariscos con un caldo nutritivo. Originaria de la cocina costera, esta sopa suele incluir filetes tiernos de bacalao negro y jugosas vieiras cocidas a fuego lento con ingredientes como jengibre, ajo, caldo de pescado y verduras de temporada. A menudo sazonada con salsa de soja o miso, aporta ricas notas umami que complementan la dulzura natural de los mariscos. El bacalao negro es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro, mientras que las vieiras proporcionan proteínas magras y minerales importantes como zinc y magnesio. Las verduras añaden vitaminas y fibra, mejorando el perfil nutricional de la sopa. Sin embargo, dependiendo de la preparación, ciertas variaciones pueden incluir un mayor contenido de sodio debido a los condimentos. Perfecto para una comida ligera pero satisfactoria, este plato encuentra un equilibrio entre la indulgencia y la nutrición saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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