Chocolate negro

Chocolate negro

Dessert

Calificación del Artículo: 40/100

1 serving (30 grams) contains 164 calories, 1.5 grams of protein, 9.3 grams of fat, and 18.3 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1310.4
calorías
11.8
proteínas
146.4
carbohidratos
74.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
1310.4
% Valor Diario*
Grasa Total 74.4 g 95%
Grasa Saturada 45.6 g 228%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 57.6 mg 2%
Carbohidratos Totales 146.4 g 53%
Fibra Dietética 16.8 g 60%
Azúcares 115.2 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 134.4 mg 10%
Hierro 19.2 mg 106%
Potasio 1341.6 mg 28%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

45.0%
3.6%
51.4%
Grasa: 669 cal (51.4%)
Proteínas: 47 cal (3.6%)
Carbohidratos: 585 cal (45.0%)

About Chocolate negro

Rico y indulgente, el chocolate negro, a menudo referido como chocolate oscuro, es una golosina hecha de sólidos de cacao, manteca de cacao y poco azúcar, sin la adición de leche que se encuentra en el chocolate con leche. Sus orígenes se remontan a las civilizaciones mesoamericanas, donde era apreciado por su sabor intenso y propiedades energizantes. Con un contenido de cacao que va del 50% a más del 90%, ofrece un sabor agridulce y se usa frecuentemente tanto en postres como en platos salados. Nutricionalmente, el chocolate negro está cargado de antioxidantes, especialmente flavonoides, que pueden respaldar la salud del corazón y reducir la inflamación. También contiene minerales esenciales como magnesio, hierro y zinc. Sin embargo, se debe disfrutar con moderación debido a su densidad calórica y a los posibles azúcares añadidos en ciertas variedades. Optar por chocolate con 70% o más de cacao asegura un perfil nutricional más concentrado y menos azúcar. ¡Disfrútalo como un regalo sin culpa o como un superalimento poderoso!