1 serving (30 grams) contains 164 calories, 1.5 grams of protein, 9.3 grams of fat, and 18.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1310.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 74.4 g | 95% | |
| Grasa Saturada | 45.6 g | 228% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 57.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 146.4 g | 53% | |
| Fibra Dietética | 16.8 g | 60% | |
| Azúcares | 115.2 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 134.4 mg | 10% | |
| Hierro | 19.2 mg | 106% | |
| Potasio | 1341.6 mg | 28% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chocolate negro
Rico y indulgente, el chocolate negro, a menudo referido como chocolate oscuro, es una golosina hecha de sólidos de cacao, manteca de cacao y poco azúcar, sin la adición de leche que se encuentra en el chocolate con leche. Sus orígenes se remontan a las civilizaciones mesoamericanas, donde era apreciado por su sabor intenso y propiedades energizantes. Con un contenido de cacao que va del 50% a más del 90%, ofrece un sabor agridulce y se usa frecuentemente tanto en postres como en platos salados. Nutricionalmente, el chocolate negro está cargado de antioxidantes, especialmente flavonoides, que pueden respaldar la salud del corazón y reducir la inflamación. También contiene minerales esenciales como magnesio, hierro y zinc. Sin embargo, se debe disfrutar con moderación debido a su densidad calórica y a los posibles azúcares añadidos en ciertas variedades. Optar por chocolate con 70% o más de cacao asegura un perfil nutricional más concentrado y menos azúcar. ¡Disfrútalo como un regalo sin culpa o como un superalimento poderoso!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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