1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El curry de garbanzos negros, también conocido como "curry de Kala Chana", es un plato sustancioso y sabroso arraigado en la cocina india. Hecho con garbanzos negros ricos en proteínas, este curry típicamente incluye una mezcla de cebollas, tomates, ajo, jengibre y especias aromáticas como comino, cúrcuma y cilantro. A menudo cocinado con un toque de chile, proporciona un toque satisfactorio al tiempo que es nutritivo. Los garbanzos negros son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra dietética y minerales esenciales como hierro y magnesio, haciendo de este plato algo saludable e ideal para la energía y la digestión. El curry generalmente se prepara con poco aceite, convirtiéndolo en una opción saludable cuando se consume con moderación. Aunque rico en nutrientes, las porciones deben ser equilibradas debido a su densidad calórica. Tradicionalmente acompañado de arroz, roti o pan a base de mijo, el curry de garbanzos negros es una deliciosa forma de explorar una comida rica en nutrientes del Sur de Asia.