1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 48 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 17.7 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 582 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Garbanzo negro
Los garbanzos negros, también conocidos como "Kala Chana," son una legumbre rica en nutrientes originaria de la India y ampliamente utilizada en las cocinas del sur de Asia, del Medio Oriente y del Mediterráneo. Más pequeños y más oscuros que los garbanzos regulares, tienen un sabor a nuez y una textura firme, lo que los hace ideales para curry, ensaladas y guisos. Ricos en proteína vegetal, fibra dietética y carbohidratos complejos, los garbanzos negros son una fuente potente de energía sostenida y salud digestiva. Están cargados de vitaminas y minerales esenciales, incluyendo hierro, potasio, magnesio y vitaminas del grupo B, que apoyan la función inmunológica y el bienestar general. Bajos en grasa y naturalmente sin gluten, son una excelente opción para la salud cardíaca y el control de peso. Sin embargo, su alto contenido de fibra puede causar hinchazón en personas sensibles si se consumen en exceso. Ya sea remojados, germinados o molidos en harina, los garbanzos negros son una adición versátil y saludable a cualquier dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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