1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 582 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Black Chana, o garbanzos negros, son una leguminosa rica en nutrientes popular en la cocina del sur de Asia. Por lo general se cocinan hirviendo o a presión, se preparan simples o con especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, convirtiéndolos en un plato versátil que se consume como curry, ensalada o salteado. Originarios de la India, las Black Chana son conocidas por su alto contenido de proteínas, fibra robusta y nutrientes esenciales como hierro, magnesio y ácido fólico. Son naturalmente bajos en grasa y contienen carbohidratos complejos, proporcionando energía sostenida. Ricos en antioxidantes, apoyan la salud del corazón y ayudan en la digestión. Sin embargo, su densa fibra y contenido de almidón pueden ser más difíciles de digerir para algunas personas. A menudo acompañados de arroz, roti o verduras frescas, las Black Chana son apreciadas por combinar una nutrición saludable con un sabor satisfactorio. Son un básico en dietas a base de plantas y vegetarianas, promoviendo una alimentación equilibrada mientras destacan los métodos culinarios tradicionales de la India.