1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 17.7 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 582 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Garbanzos negros cocidos, también conocidos como garbanzos negros hervidos, son un alimento lleno de nutrientes derivado de la cocina india. Estas legumbres pequeñas y oscuras se hierven suavemente hasta que estén tiernas, a menudo sin agregar condimentos, resaltando su sabor natural y terroso. Rico en proteínas, fibra dietética y carbohidratos complejos, el garbanzo negro es una opción fantástica para dietas a base de plantas, apoyando la energía y la digestión. Es bajo en grasa y libre de colesterol, lo que lo hace amigable para el corazón y adecuado para el control de peso. El garbanzo negro también es una fuente de vitaminas y minerales esenciales como hierro, potasio y magnesio, promoviendo la vitalidad general y la salud ósea. Aunque es inherentemente nutritivo, combinarlo con aceites o sales en exceso puede disminuir sus beneficios para la salud. Simple, versátil y saludable, el garbanzo negro cocido sirve como base para ensaladas, tentempiés o platos acompañantes, añadiendo tanto nutrición como textura a las comidas.