Caviar negro

Caviar negro

Seafood

Calificación del Artículo: 52/100

1 serving (16 grams) contains 40 calories, 3.9 grams of protein, 2.9 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
591.5
calorías
57.7
proteínas
8.9
carbohidratos
42.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
591.5
% Valor Diario*
Grasa Total 42.9 g 55%
Grasa Saturada 8.9 g 44%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 1390.0 mg 463%
Sodio 3548.8 mg 154%
Carbohidratos Totales 8.9 g 3%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 57.7 g 115%
Vitamina D 266.2 mcg 1331%
Calcio 650.6 mg 50%
Hierro 35.5 mg 197%
Potasio 266.2 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

5.5%
35.4%
59.2%
Grasa: 386 cal (59.2%)
Proteínas: 230 cal (35.4%)
Carbohidratos: 35 cal (5.5%)

About Caviar negro

El caviar negro, a menudo considerado un manjar lujoso, consiste en huevas de pescado saladas, principalmente provenientes de especies de esturión. Originario de las regiones del mar Caspio y del mar Negro, el caviar negro es apreciado en la cocina rusa, persa y europea por su sabor rico y salino, y su textura aterciopelada. Desde el punto de vista nutricional, está lleno de proteínas, ácidos grasos Omega-3, vitaminas A, D y B12, y minerales esenciales como selenio y hierro, lo que apoya la salud del corazón, la función cerebral y la defensa inmunológica. A pesar de sus beneficios para la salud, el caviar también es alto en sodio, lo que puede no ser adecuado para aquellos que controlan la presión arterial o la ingesta de sal. Su perfil nutricional rico y su sabor distintivo lo convierten en un manjar raro, aunque es mejor consumirlo con moderación.