1 serving (130 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
156.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 569.2 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 27.0 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 10.0 g | 35% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 9.9 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 85.1 mg | 6% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About frijoles negros
Los frijoles negros, leguminosas pequeñas y de forma ovalada, son un elemento básico en las cocinas latinoamericanas, caribeñas y del suroeste. Conocidos por su sabor versátil y textura cremosa, son potencias densas en nutrientes que contienen proteínas, fibra y vitaminas esenciales como ácido fólico y hierro. Una rica fuente de antioxidantes, los frijoles negros pueden apoyar la salud del corazón y reducir la inflamación. También contienen magnesio y potasio, que ayudan a regular la presión arterial. Su alto contenido de fibra ayuda en la digestión y ayuda a mantenerse saciado por más tiempo, convirtiéndolos en una excelente opción para el control de peso. Bajos en grasas y libres de colesterol, los frijoles negros son una opción saludable para vegetarianos y veganos que buscan proteínas de origen vegetal. Aunque son una opción nutritiva, aquellos sensibles a las lectinas o propensos a problemas digestivos deben considerar remojarlos o cocinarlos a fondo para minimizar posibles efectos. Sabrosos, sustanciosos y saludables, los frijoles negros son una adición atemporal a cualquier dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - frijoles negros DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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