frijoles negros

frijoles negros

Legume

Calificación del Artículo: 88/100

1 serving (130 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.

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156.5
calorías
9.9
proteínas
27.0
carbohidratos
1.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (185g)
Calorías
156.5
% Valor Diario*
Grasa Total 1.4 g 1%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 569.2 mg 24%
Carbohidratos Totales 27.0 g 9%
Fibra Dietética 10.0 g 35%
Azúcares 1.4 g
proteínas 9.9 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 85.1 mg 6%
Hierro 2.5 mg 13%
Potasio 0 mg 0%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

67.4%
24.7%
7.9%
Grasa: 12 cal (7.9%)
Proteínas: 39 cal (24.7%)
Carbohidratos: 108 cal (67.4%)

About frijoles negros

Los frijoles negros, leguminosas pequeñas y de forma ovalada, son un elemento básico en las cocinas latinoamericanas, caribeñas y del suroeste. Conocidos por su sabor versátil y textura cremosa, son potencias densas en nutrientes que contienen proteínas, fibra y vitaminas esenciales como ácido fólico y hierro. Una rica fuente de antioxidantes, los frijoles negros pueden apoyar la salud del corazón y reducir la inflamación. También contienen magnesio y potasio, que ayudan a regular la presión arterial. Su alto contenido de fibra ayuda en la digestión y ayuda a mantenerse saciado por más tiempo, convirtiéndolos en una excelente opción para el control de peso. Bajos en grasas y libres de colesterol, los frijoles negros son una opción saludable para vegetarianos y veganos que buscan proteínas de origen vegetal. Aunque son una opción nutritiva, aquellos sensibles a las lectinas o propensos a problemas digestivos deben considerar remojarlos o cocinarlos a fondo para minimizar posibles efectos. Sabrosos, sustanciosos y saludables, los frijoles negros son una adición atemporal a cualquier dieta equilibrada.