1 serving (170 grams) contains 309 calories, 9.9 grams of protein, 12.1 grams of fat, and 40.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
309.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.1 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.7 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 4.8 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 503.2 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 40.3 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 8.3 g | 29% | |
| Azúcares | 0.3 g | ||
| proteínas | 9.9 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.7 mg | 15% | |
| Potasio | 348.5 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Frijoles negros y arroz
Los frijoles negros y arroz es un plato clásico arraigado en la cocina latinoamericana y caribeña, conocido por su simplicidad y equilibrio nutricional. La receta típicamente combina frijoles negros cocidos, arroz blanco cocido al vapor, especias aromáticas como el comino o el ajo, y a menudo incorpora cebolla, pimientos morrones o cilantro para añadir sabor. Ricos en proteínas y fibra de origen vegetal, los frijoles negros ayudan a mantener la salud digestiva y niveles energéticos estables. El arroz aporta carbohidratos, convirtiendo el plato en una comida satisfactoria y llena de energía. Se puede substituir el arroz integral para obtener beneficios nutricionales adicionales, incluyendo más fibra y vitaminas. Bajo en grasas y colesterol, los frijoles negros y arroz son naturalmente veganos y sin gluten, adaptándose a una amplia gama de preferencias dietéticas. Algunas recetas pueden incluir aceites o sal, que deben ser consumidos con moderación para la salud del corazón. En general, este plato es una opción saludable, asequible y versátil con sabores abundantes y atributos nutritivos.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Frijoles negros y arroz DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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