1 serving (100 grams) contains 114 calories, 6.5 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 20.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
271.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.6 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 571.4 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 48.8 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 13.1 g | 46% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 15.5 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Frijoles Negros y Maíz Mezclados
Las judías negras y el maíz mezclados es un plato vibrante y lleno de nutrientes que se destaca comúnmente en la cocina latinoamericana. Esta combinación contundente mezcla judías negras, granos de maíz dulce, y a menudo incluye pimientos, cebollas, cilantro, jugo de lima y varias especias para obtener un conjunto sabroso y colorido. Las judías negras son una rica fuente de proteína vegetal, fibra dietética, hierro y antioxidantes, lo que las hace excelentes para la salud digestiva y el apoyo energético. El maíz agrega dulzura natural y proporciona vitaminas esenciales como B6 y ácido fólico, además de ser una buena fuente de carbohidratos para una energía sostenida. Por lo general bajo en grasa, este plato es versátil y puede complementar ensaladas, tacos o cuencos de arroz, convirtiéndolo en una opción saludable para vegetarianos y veganos. Sin embargo, hay que tener cuidado con los aceites o sodio adicionales en las versiones preparadas que pueden reducir sus beneficios para la salud en general. Perfecto como guarnición ligera o plato principal nutritivo, las judías negras y el maíz mezclados ofrecen un equilibrio de sabor y alimentación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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