1 serving (245 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
145.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 466.0 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 26.2 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 7.8 g | 27% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 7.8 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.3 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 582.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de verduras y frijoles negros es un plato sustancioso de origen vegetal inspirado en la cocina latinoamericana. Presenta tiernos frijoles negros, verduras frescas como pimientos, cebollas, apio y tomates, todo cocido a fuego lento en un caldo ricamente sazonado con comino, ajo, chile en polvo y un toque de jugo de lima. Esta sopa está llena de fibra dietética, que apoya la salud intestinal, y proteína de origen vegetal que favorece el mantenimiento muscular y la saciedad. Es naturalmente baja en grasas y colesterol, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón. Las vibrantes verduras aportan vitaminas y minerales clave como vitamina C y potasio, mientras que los frijoles negros proporcionan hierro y antioxidantes. Por lo general, es sin gluten y se puede modificar fácilmente para dietas veganas o vegetarianas. Aunque es nutritiva, debes tener en cuenta la cantidad de sodio agregada en los caldos comprados en tiendas para aquellos que controlan la ingesta de sal. Combínala con pan integral o aguacate para una comida equilibrada y satisfactoria.