1 serving (150 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 317.5 mg | 24% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu de frijol negro
El Tofu con Frijoles Negros es un plato sabroso originario de la cocina china, que combina tofu blando con una salsa de frijoles negros sabrosa. La salsa se hace típicamente con frijoles negros fermentados, ajo, jengibre y salsa de soja, creando un sabor rico y umami. A menudo se combina con verduras salteadas como pimientos y cebollas, siendo una opción nutritiva que destaca la proteína a base de plantas del tofu. El tofu es una excelente fuente de aminoácidos esenciales, hierro y calcio, lo que lo hace beneficioso para la salud muscular y ósea. Los frijoles negros fermentados aportan probióticos, que apoyan la salud intestinal, mientras que las verduras ofrecen vitaminas, minerales y fibra. Sin embargo, el plato a veces puede ser alto en sodio debido a la salsa de soja y la pasta de frijoles negros. Optar por versiones bajas en sodio de estos ingredientes puede mejorar su perfil nutricional. El Tofu con Frijoles Negros es una comida saludable y satisfactoria que combina sabores intensos con ingredientes conscientes de la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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