1 serving (30 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 64.0 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 16.0 g | 57% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 1200 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta de frijoles negros es un dip o un spread nutritivo y versátil hecho principalmente con frijoles negros cocidos, a menudo mezclados con ingredientes como aceite de oliva, ajo, jugo de lima y condimentos como comino o chile en polvo. Común en las cocinas mexicana y latinoamericana, esta pasta ofrece sabores ricos y terrosos y combina bien con galletas, verduras o tortillas. Los frijoles negros son una excelente fuente de proteínas, fibra y nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y magnesio, convirtiendo a la pasta en una opción saludable para el corazón que apoya la digestión y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre. El aceite de oliva aporta grasas saludables, mientras que el jugo de lima añade una dosis de vitamina C. Sin embargo, algunas versiones de la pasta de frijoles negros pueden ser altas en sodio dependiendo de la receta, por lo que es aconsejable usar frijoles bajos en sodio o ajustar la sazón en consecuencia. Una elección satisfactoria para dietas a base de plantas, esta pasta es tan saludable como sabrosa.