1 serving (231 grams) contains 217 calories, 7.1 grams of protein, 8.9 grams of fat, and 29.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
217.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.9 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 1.3 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 4.5 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 808.5 mg | 35% | |
| Carbohidratos Totales | 29.1 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 8.2 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 487.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de frijoles negros
La Ensalada de Frijoles Negros es un plato vibrante y nutritivo a menudo asociado con la cocina latinoamericana. Normalmente incluye frijoles negros como la base rica en proteínas, combinados con maíz dulce, tomates picados, pimientos morrones, cebolla morada y cilantro fresco. Un aderezo picante elaborado con jugo de lima, aceite de oliva, y especias une los ingredientes, ofreciendo un equilibrio refrescante de sabores. Rica en fibra, proteína de origen vegetal y nutrientes esenciales como ácido fólico y hierro, la ensalada de frijoles negros favorece la salud digestiva y energía sostenida. La mezcla de hortalizas coloridas proporciona antioxidantes y vitaminas A y C, promoviendo la función inmunológica y el bienestar general. Es baja en grasas saturadas y puede adaptarse a diversas dietas, incluyendo la vegana y libre de gluten. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar dependiendo de los frijoles negros enlatados o del aderezo utilizado, por lo que se recomienda enjuagar los frijoles o preparar un aderezo casero para una opción más saludable.
