1 serving (130 grams) contains 114 calories, 7.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
207.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 37.1 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 13.6 g | 48% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 13.8 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 49.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 554.5 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Puré de frijoles negros
El puré de frijol negro es un plato suave y sustancioso hecho al mezclar frijoles negros cocidos con ingredientes como aceite de oliva, ajo, cebolla, jugo de lima y especias como comino o chile en polvo. Originario de las cocinas latinoamericanas y caribeñas, es una base versátil o guarnición utilizada en salsas, tacos, burritos y bowls de cereales. Los frijoles negros, el ingrediente principal, son ricos en proteínas vegetales, fibra dietética y nutrientes esenciales como hierro, magnesio y ácido fólico, lo que convierte a este puré en una opción saludable para apoyar la digestión y mantener los niveles de energía. Su bajo índice glucémico también puede ayudar a regular el azúcar en la sangre. Aunque generalmente nutritivo, considere el tamaño de las porciones y las grasas añadidas como el aceite o la crema agria, ya que estas pueden aumentar su contenido calórico. Ya sea disfrutado como dip o untado, el puré de frijol negro es una adición sabrosa y densa en nutrientes a cualquier comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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