1 serving (100 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 14.3 g | 51% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El dip de frijoles negros es un platillo sabroso y denso en nutrientes arraigado en la cocina latinoamericana, a menudo disfrutado como refrigerio o aperitivo. Normalmente consiste en frijoles negros, ajo, jugo de lima, aceite de oliva, comino y chile en polvo, mezclados o machacados juntos para obtener una textura cremosa. Ingredientes adicionales como cebollas, cilantro o jalapeños pueden ser añadidos para dar un toque extra de sabor. Los frijoles negros son una rica fuente de proteína vegetal, fibra y vitaminas esenciales como ácido fólico y magnesio, favoreciendo la salud cardíaca y la digestión. El aceite de oliva añade grasas saludables, mientras que el jugo de lima provee un toque agrio de vitamina C. Bajo en colesterol y grasas saturadas, este dip puede encajar bien en dietas vegetarianas, veganas o saludables para el corazón. Sin embargo, las porciones deben considerar los niveles de sodio, especialmente si se utilizan frijoles enlatados o versiones pre-empacadas. Sirva con vegetales, galletas integrales o chips de tortilla horneados para una combinación saludable.