1 serving (100 grams) contains 90 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
214.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa de frijoles negros y maíz
La salsa de frijoles negros y maíz es un plato vibrante y sabroso a menudo asociado con la cocina suroeste y mexicana. Hecha con una mezcla de frijoles negros, maíz dulce, tomates cortados en cubitos, cebolla roja, cilantro fresco y jugo de lima, ofrece una combinación perfecta de proteínas, fibra y sabores frescos y picantes. Especias como el comino y el chile en polvo pueden añadirse para darle mayor profundidad. Esta salsa está naturalmente llena de nutrientes, ya que los frijoles negros son una excelente fuente de proteínas y fibra de origen vegetal, que apoyan la digestión y la salud del corazón, mientras que el maíz proporciona las vitaminas B esenciales y antioxidantes. El jugo de lima y los tomates aportan vitamina C, fortaleciendo la inmunidad. Sin ingredientes procesados ni azúcares añadidos, es una opción saludable para picar o servir como aderezo. Sin embargo, si se combina con papas fritas saladas o se baña en exceso de aceite, el contenido de sodio y grasas puede aumentar. Como plato versátil, esta salsa complementa las ensaladas, los tacos o las proteínas a la parrilla para una opción de comida nutritiva.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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