aceite de chile con frijoles negros

aceite de chile con frijoles negros

Homemade

Calificación del Artículo: 29/100

1 serving (15 grams) contains 120 calories, 1.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1904.8
calorías
15.9
proteínas
31.7
carbohidratos
206.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
1904.8
% Valor Diario*
Grasa Total 206.3 g 264%
Grasa Saturada 31.7 g 158%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 3174.6 mg 138%
Carbohidratos Totales 31.7 g 11%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 15.9 g 31%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 158.7 mg 12%
Hierro 7.9 mg 43%
Potasio 317.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

6.2%
3.1%
90.7%
Grasa: 1856 cal (90.7%)
Proteínas: 63 cal (3.1%)
Carbohidratos: 126 cal (6.2%)

About aceite de chile con frijoles negros

El Aceite de Chile y Frijol Negro es un condimento sabroso originario de la cocina china, especialmente popular en las tradiciones culinarias de Sichuán y Cantón. Combina frijoles negros fermentados, chiles, ajo y aceite para crear un sabor rico y lleno de umami con un toque picante y ligeramente ahumado. A menudo se utiliza como cobertura para fideos, dumplings, salteados o como salsa para mojar, este aceite versátil realza los platos con un toque audaz. El proceso de fermentación de los frijoles negros aporta probióticos, que pueden tener beneficios para el apoyo intestinal. Los chiles proporcionan capsaicina, conocida por sus propiedades antiinflamatorias y posibles efectos estimulantes del metabolismo. Sin embargo, al ser un condimento a base de aceite, es denso en calorías y alto en grasa. La moderación es clave, especialmente para aquellos que son conscientes de su ingesta calórica o de sodio, ya que a menudo contiene sal de los frijoles fermentados. En general, el Aceite de Chile y Frijol Negro es una forma sabrosa de elevar las comidas mientras se disfrutan de algunos beneficios saludables en porciones equilibradas.