1 serving (15 grams) contains 120 calories, 1.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1904.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 206.3 g | 264% | |
| Grasa Saturada | 31.7 g | 158% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3174.6 mg | 138% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 15.9 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 7.9 mg | 43% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Aceite de Chile y Frijol Negro es un condimento sabroso originario de la cocina china, especialmente popular en las tradiciones culinarias de Sichuán y Cantón. Combina frijoles negros fermentados, chiles, ajo y aceite para crear un sabor rico y lleno de umami con un toque picante y ligeramente ahumado. A menudo se utiliza como cobertura para fideos, dumplings, salteados o como salsa para mojar, este aceite versátil realza los platos con un toque audaz. El proceso de fermentación de los frijoles negros aporta probióticos, que pueden tener beneficios para el apoyo intestinal. Los chiles proporcionan capsaicina, conocida por sus propiedades antiinflamatorias y posibles efectos estimulantes del metabolismo. Sin embargo, al ser un condimento a base de aceite, es denso en calorías y alto en grasa. La moderación es clave, especialmente para aquellos que son conscientes de su ingesta calórica o de sodio, ya que a menudo contiene sal de los frijoles fermentados. En general, el Aceite de Chile y Frijol Negro es una forma sabrosa de elevar las comidas mientras se disfrutan de algunos beneficios saludables en porciones equilibradas.