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Ensalada de frijoles negros y quinua

Ensalada de frijoles negros y quinua

Lunch

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 9.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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294.1
calorías
10.6
proteínas
47.1
carbohidratos
8.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 8.2 g 10%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 47.1 g 17%
Fibra Dietética 9.4 g 33%
Azúcares 3.5 g
proteínas 10.6 g 21%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

61.9%
13.9%
24.2%
Grasa: 73 cal (24.2%)
Proteínas: 42 cal (13.9%)
Carbohidratos: 188 cal (61.9%)

About Ensalada de frijoles negros y quinua

La Ensalada de Frijoles Negros y Quinua es un plato rico en proteínas y nutrientes originario de la cocina inspirada en Latinoamérica. Esta ensalada vibrante combina quinua esponjosa, frijoles negros, maíz dulce, pimientos morrones picados, cebolla morada y cilantro fresco, todo ello aderezado con un aliño de lima y aceite de oliva. Rica en proteínas vegetales y fibra de los frijoles negros y la quinua, favorece la digestión y ayuda a promover la saciedad. La quinua aporta aminoácidos esenciales, mientras que las coloridas verduras añaden vitaminas, minerales y antioxidantes. El aliño de aceite de oliva y limón aporta grasas saludables y un sabor refrescante, mejorando el sabor general. Esta ensalada es naturalmente libre de gluten, adecuada para veganos y puede funcionar como un plato principal nutritivo o un acompañamiento sustancioso. Aunque relativamente baja en calorías, se recomienda porciones moderadas si se combina con aliños o coberturas adicionales grasos. La Ensalada de Frijoles Negros y Quinua es una elección saludable y versátil para los amantes de la comida consciente de la salud.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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