1 serving (245 grams) contains 150 calories, 7.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
145.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 466.0 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 27.2 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 6.8 g | 24% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 6.8 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.5 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 388.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de frijoles negros y maíz
La Sopa de Frijoles Negros y Maíz es un plato abundante y sabroso arraigado en la cocina del suroeste y de América Latina. Esta vibrante sopa combina frijoles negros, maíz dulce, tomates, cebollas y pimientos morrones, a menudo condimentados con ajo, comino, chile en polvo y jugo de lima para un toque sabroso. Repleta de proteínas de origen vegetal, fibra y nutrientes esenciales, los frijoles negros apoyan la salud del corazón y el bienestar digestivo, mientras que el maíz proporciona antioxidantes como la luteína y la zeaxantina para la salud de los ojos. Las verduras frescas aumentan las vitaminas y minerales, mejorando la inmunidad y la vitalidad en general. Por lo general, este plato es bajo en grasas, especialmente cuando se prepara sin nata o queso, convirtiéndolo en una opción nutritiva. Se puede adaptar para ajustarse a dietas veganas, vegetarianas o con carne, dependiendo de la preparación. Sin embargo, hay que tener cuidado con las porciones si se agregan ingredientes enlatados ricos en sodio o coberturas como crema agria y chips. Perfecta como una comida independiente o acompañada de pan integral, esta sopa es tan nutritiva como satisfactoria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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