1 serving (100 grams) contains 90 calories, 4.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
214.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 571.4 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 42.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de frijoles negros y maíz
La salsa de frijoles negros y maíz es un plato vibrante y lleno de nutrientes que suele asociarse con la cocina mexicana o del suroeste. Normalmente incluye frijoles negros, maíz dulce, tomates picados, cebollas, pimientos morrones, cilantro fresco, jugo de lima y especias como comino o chile en polvo. Algunas variaciones pueden añadir aguacate para la cremosidad o jalapeños para el picante. Esta salsa es celebrada por sus beneficios para la salud: los frijoles negros son una excelente fuente de proteína vegetal y fibra, mientras que el maíz proporciona vitaminas esenciales como B6 y antioxidantes. Las verduras frescas aportan vitaminas A, C y potasio. El jugo de lima y el cilantro añaden un toque refrescante sin calorías innecesarias. Es naturalmente bajo en grasa, libre de colesterol y lleno de nutrientes, convirtiéndolo en una opción saludable para acompañar platos a la parrilla, para servir con chips de tortilla o incluso como ensalada. Sin embargo, hay que tener cuidado con la sal o los aceites añadidos, ya que pueden afectar su perfil nutricional general.
