1 serving (100 grams) contains 124 calories, 5.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 22.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
298.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 576.9 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 54.1 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.6 g | 55% | |
| Azúcares | 8.4 g | ||
| proteínas | 13.2 g | 26% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.1 mg | 6% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 841.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Salsa de Frijoles Negros y Maíz es un colorido y nutritivo plato acompañante o aderezo que combina frijoles negros, maíz dulce, tomates picados, cebollas, pimientos morrones y cilantro fresco, a menudo sazonado con jugo de lima, ajo y un toque de chile para darle más sabor. Arraigada en las cocinas del Suroeste y México, esta salsa es una adición versátil a tacos, ensaladas o carnes a la parrilla. Rica en proteínas de origen vegetal de los frijoles negros y fibra de los frijoles y las verduras, favorece la digestión y ayuda a mantener los niveles de energía. El maíz aporta dulzura natural junto con vitaminas esenciales como B6 y ácido fólico, mientras que el cilantro y la lima contribuyen antioxidantes. Típicamente baja en grasa, es una elección saludable para el corazón, aunque el contenido de sodio puede variar según la preparación. Ya sea disfrutada como una salsa o un acompañamiento, la Salsa de Frijoles Negros y Maíz ofrece una opción sabrosa y rica en nutrientes perfecta para comidas nutritivas.