1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Curry de guisantes de ojo negro
El Curry de Guisantes de Ojos Negros es un plato sabroso arraigado en la cocina del sur de Asia, particularmente popular en cocinas indias. Este curry contundente generalmente combina guisantes de ojos negros con una mezcla de especias aromáticas como comino, cúrcuma, cilantro y garam masala, cocinados en una sabrosa salsa a base de tomate. A menudo apto para veganos, cuenta con ingredientes como cebollas, ajo, jengibre y cilantro fresco, ofreciendo sabores audaces y calidez fragante. Abundante en proteínas a base de plantas, fibra y vitaminas esenciales, los guisantes de ojos negros promueven la salud digestiva, mantienen la energía y fomentan el bienestar cardíaco. La cúrcuma, un componente clave, añade beneficios antiinflamatorios, mientras que los tomates aportan antioxidantes como la vitamina C y el potasio. Si bien generalmente consciente de la salud, el perfil nutricional del plato puede variar según el uso de aceite y los tamaños de las porciones. El Curry de Guisantes de Ojos Negros se combina maravillosamente con arroz o pan plano, convirtiéndolo en una comida equilibrada y saludable o en una adición nutritiva a tu menú semanal.
