1 serving (20 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 59.5 mg | 19% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las bitterballen son un aperitivo tradicional holandés, popular por su sabor salado y textura crujiente. Estas esferas empanizadas y fritas en aceite, de tamaño bocado, suelen estar rellenas de una rica ragú a base de carne, a menudo utilizando carne de res o ternera, mezclada con mantequilla, harina y especias como nuez moscada o pimienta negra. La mezcla se enfría hasta que se endurece, luego se recubre con pan rallado antes de freírla a la perfección dorada. Aunque deliciosas, las bitterballen son un bocado denso en calorías, principalmente debido a su preparación frita y alto contenido graso de la mantequilla y la carne. Es mejor disfrutarlas de vez en cuando en lugar de considerarlas un alimento básico, especialmente si se está controlando la ingesta de grasa o colesterol. Las bitterballen suelen servirse como aperitivo o tentempié en entornos sociales junto con mostaza para mojar. Aunque no son particularmente nutritivas, ofrecen un valor cultural y una visión de la cocina tradicional holandesa. La moderación y la combinación consciente con opciones más saludables pueden ayudar a equilibrar su naturaleza indulgente.