1 serving (150 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.8 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 224.0 mg | 74% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 32.0 mcg | 160% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Melón Amargo con Huevo es un plato nutritivo que tiene su origen en las cocinas del este y sudeste asiático, comúnmente disfrutado en países como China, Filipinas y Vietnam. Esta receta sencilla consiste en melón amargo en rodajas salteado con huevos batidos, creando un perfil de sabor a sabroso y ligeramente amargo. El melón amargo es una verdura baja en calorías rica en antioxidantes, vitaminas C y A, y minerales clave como potasio y magnesio. Es reconocido por su potencial de apoyar la regulación del azúcar en la sangre y promover la salud general del intestino. Los huevos proporcionan proteína de alta calidad y nutrientes esenciales como vitamina D y colina, convirtiendo al plato en una opción equilibrada. Aunque el sabor amargo puede ser una preferencia adquirida para algunos, sus beneficios para la salud son ampliamente apreciados. Con fines dietéticos, se recomienda moderación en el aceite y los condimentos añadidos para mantener el plato saludable para el corazón y reducido en sodio.