Salteado de melón amargo

Salteado de melón amargo

Vegetable

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (150 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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126.2
calorías
4.7
proteínas
15.8
carbohidratos
6.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
126.2
% Valor Diario*
Grasa Total 6.3 g 8%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 3.2 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

45.6%
13.6%
40.9%
Grasa: 56 cal (40.9%)
Proteínas: 18 cal (13.6%)
Carbohidratos: 63 cal (45.6%)

About Salteado de melón amargo

El salteado de melón amargo es un platillo sabroso originario de las cocinas asiáticas, comúnmente presente en la cocina china, india y del sudeste asiático. El ingrediente estrella, el melón amargo, es una calabaza verde y rugosa conocida por su sabor distintivo y fuerte. Por lo general, se cocina con ajo, cebollas y proteínas como huevos, tofu o carne cortada en rodajas finas, y se sazona con salsa de soya, salsa de ostras, o una mezcla de especias para equilibrar su amargor. El melón amargo es celebrado por sus beneficios para la salud, ya que es rico en vitaminas A y C, fibra y antioxidantes, y puede contribuir a regular los niveles de azúcar en la sangre. Aunque es nutritivo, el platillo puede ser alto en sodio si se prepara con demasiada salsa de soya o salsa de ostras. Su sabor único y propiedades saludables lo convierten en una opción popular para aquellos que buscan una comida baja en calorías y densa en nutrientes, con raíces tradicionales.