1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bistec
El bistek, abreviatura de "bistec," es un plato tradicional filipino derivado de la influencia española, que consiste en finas rodajas de carne de res marinadas en salsa de soya, jugo de calamansi (o limón), ajo y pimienta. La carne se sella en una sartén y se cocina a fuego lento con cebollas caramelizadas, lo que resulta en un plato sabroso y con un toque ácido, a menudo servido sobre arroz al vapor. Rico en proteínas, el bistek proporciona aminoácidos esenciales necesarios para la reparación muscular y la energía. La inclusión de cebollas en el plato aporta antioxidantes y vitaminas, mientras que el calamansi ofrece una dosis de vitamina C. Sin embargo, su alto contenido de sodio debido a la salsa de soya puede ser una preocupación para las personas que controlan su consumo de sal o padecen hipertensión. Optar por salsa de soya baja en sodio o moderar el consumo puede hacer que este plato abundante y sabroso sea más saludable para el corazón. Perfecto para una comida reconfortante, el bistek es una deliciosa representación de la armoniosa mezcla de sabores e historia cultural de la cocina filipina.
