1 serving (150 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
387.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.4 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 128.0 mg | 42% | |
| Sodio | 104.0 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 43.2 g | 86% | |
| Vitamina D | 32.0 mcg | 160% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 592.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bistecca di Maiale
La Bistecca Di Maiale, o filete de cerdo, es un plato sabroso arraigado en la cocina italiana. Tradicionalmente, presenta lomo de cerdo o paleta deshuesados, condimentados con hierbas como romero, ajo y aceite de oliva. Ya sea a la parrilla o sellado en una sartén, la carne desarrolla una costra rica y caramelizada mientras se mantiene tierna y jugosa. El cerdo es una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, y proporciona nutrientes vitales como hierro y vitaminas del complejo B. El aceite de oliva, a menudo utilizado en la preparación, es rico en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte de cerdo utilizado. Para hacerlo más saludable, se recomiendan cortes magros de cerdo y porciones moderadas. La Bistecca Di Maiale combina bien con vegetales asados o una ensalada simple, creando una comida equilibrada que celebra los sabores contundentes de la cocina italiana.
