1 serving (100 grams) contains 231 calories, 23.9 grams of protein, 14.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
550 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 34.5 g | 44% | |
| Grasa Saturada | 12.4 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 188.1 mg | 62% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.9 g | 113% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Bisteca de Cerdo, o pork chops, es un plato popular en la cocina portuguesa, celebrado por sus sabores sabrosos y su simplicidad. Generalmente elaboradas con cortes de cerdo con hueso o sin hueso, estas chuletas se sazonan con ajo, pimentón, aceite de oliva, sal y a veces jugo de limón, para luego ser asadas a la parrilla o fritas a la sartén hasta la perfección. Acompañadas de guarniciones como verduras salteadas, arroz o papas asadas, este plato es una opción abundante y satisfactoria. El cerdo es una buena fuente de proteínas, vitaminas B y zinc, que apoyan la salud muscular y la función inmunológica. Sin embargo, el contenido de grasa en las chuletas de cerdo puede variar, siendo más alto en ciertos cortes. Optar por cerdo magro y un uso moderado de aceites agregados puede hacer que este plato sea más saludable. Su preparación llena de sabor pero sencilla convierte a la Bisteca de Cerdo en un pilar para aquellos que buscan un equilibrio entre nutrición e indulgencia, arraigado en la rica herencia culinaria de Portugal.