1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bistec de Cerdo en Salsa es un plato clásico de la cocina latinoamericana, particularmente popular en el Caribe. Presenta tiernos filetes de cerdo cocidos a fuego lento en una sabrosa salsa a base de tomate, con ajo, cebolla, pimientos y especias como comino y orégano. Normalmente se sirve con arroz, frijoles y plátanos, esta receta equilibra sabores ricos y salados con un toque de dulzura natural. La carne de cerdo proporciona una buena fuente de proteínas, vitaminas como la B12, y minerales como zinc y hierro, todos esenciales para mantener la energía y promover la salud en general. El plato se puede adaptar para una preparación más saludable limitando el uso de aceite y eligiendo cortes magros de cerdo, ya que las recetas tradicionales a veces contienen altos niveles de grasas saturadas. Sin embargo, la inclusión de verduras en la salsa aporta vitaminas, antioxidantes y fibra dietética, convirtiendo esto en una adición sustanciosa y satisfactoria a una dieta equilibrada.