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Bistec con papas y chile

Bistec con papas y chile

Dinner

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
330.2
calorías
28.3
proteínas
23.6
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
330.2
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 66.0 mg 22%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 23.6 g 8%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 4.7 g
proteínas 28.3 g 56%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 754.7 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

28.1%
33.8%
38.1%
Grasa: 127 cal (38.1%)
Proteínas: 113 cal (33.8%)
Carbohidratos: 94 cal (28.1%)

About Bistec con papas y chile

El Bistec con Papas y Chile es un platillo sabroso arraigado en la cocina mexicana, que combina bistec de res cortado en lonchas finas, papas sustanciosas y chiles cocidos a fuego lento en una salsa sabrosa. Esta comida reconfortante destaca los sabores audaces y terrosos típicos de la cocina mexicana, con ingredientes como ajo, cebolla, tomate y especias que intensifican su perfil robusto. La carne de res proporciona una buena fuente de proteínas y minerales esenciales como hierro y zinc, mientras que las papas ofrecen carbohidratos y fibra para obtener energía y mejorar la digestión. Los chiles contienen vitaminas A y C y capsaicina, conocida por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Sin embargo, el platillo puede ser alto en sodio dependiendo de la sazón y la preparación. Además, el uso de aceite durante la cocción puede aumentar el contenido calórico. Optando por cortes magros de carne de res y minimizando las grasas y la sal añadidas, el Bistec con Papas y Chile puede convertirse en una comida equilibrada y nutritiva para aquellos que disfrutan de los auténticos sabores mexicanos.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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