1 serving (100 grams) contains 143 calories, 28.0 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.7 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 147.6 mg | 49% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 66.7 g | 133% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 19.0 mg | 1% | |
| Hierro | 8.6 mg | 47% | |
| Potasio | 895.2 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lomo de bisonte
El solomillo de bisonte es una carne magra y rica en proteínas procedente del corte del solomillo del bisonte, un animal que pasta de manera natural en América del Norte. Reconocida por su sabor intenso y su textura tierna, esta carne roja es muy apreciada en la cocina occidental e indígena por su calidad y origen natural. El solomillo de bisonte tiene menos grasa y calorías en comparación con la carne de res, convirtiéndose en una opción más saludable para aquellos que controlan su ingesta. Está repleto de nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12, que apoyan los niveles de energía y la función inmune. Además, contiene ácidos grasos omega-3 y ácido linoleico conjugado (CLA), que se asocian con la salud del corazón y beneficios antiinflamatorios. Aunque el solomillo de bisonte es nutritivo, la moderación es clave, ya que un consumo excesivo de carne roja puede contribuir a problemas de colesterol. Popular en asados, salteados y guisos, el solomillo de bisonte ofrece una elección saludable con un distintivo sabor profundo.
