1 serving (100 grams) contains 201 calories, 28.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
478.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 66.7 g | 133% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 21.4 mg | 1% | |
| Hierro | 8.3 mg | 46% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Biftec de bisonte
El ribeye de bisonte es un corte magro y sabroso de carne, apreciado por su sabor rico y terroso, y su excelente perfil nutricional. Proveniente de las praderas de América del Norte, el bisonte ha sido desde hace tiempo un alimento básico en las dietas indígenas y actualmente es apreciado en la cocina moderna por sus beneficios para la salud. En comparación con el ribeye de res tradicional, el ribeye de bisonte contiene significativamente menos grasa y calorías, convirtiéndolo en una opción ideal para aquellos que buscan una alternativa rica en proteínas. Es una excelente fuente de nutrientes esenciales, incluyendo hierro, vitamina B12, zinc y ácidos grasos omega-3, que ayudan a mantener los niveles de energía, la inmunidad y la salud del corazón. Además, el bisonte suele ser alimentado con pasto y criado sin añadir hormonas ni antibióticos, lo que atrae a los consumidores conscientes de su salud. Aunque tierno y delicioso, la moderación es clave, ya que los cortes de ribeye aún contienen algo de grasas saturadas. Perfecto para platos a la parrilla o guisos contundentes, el ribeye de bisonte ofrece una opción nutritiva y saludable con profundas raíces culinarias.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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