1 serving (135 grams) contains 240 calories, 34.0 grams of protein, 11.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
240.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.5 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.5 g | ||
| Colesterol | 94.5 mg | 31% | |
| Sodio | 517.0 mg | 22% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 34.0 g | 68% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 472.5 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About búfalo
El bisonte es una carne roja altamente nutritiva conocida por su perfil magro y su rico sabor. Originario de América del Norte, el bisonte ha sido un alimento básico en las dietas indígenas durante siglos y ahora es popular en las cocinas modernas por sus beneficios para la salud. Está lleno de proteínas, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, lo que lo convierte en una excelente opción para el desarrollo muscular, la producción de energía y la salud en general. En comparación con la carne de res, el bisonte tiene menos grasa y calorías, niveles más altos de ácidos grasos omega-3 y una mejor proporción de grasa a proteína. Su bajo contenido de colesterol y grasas saturadas lo convierten en una opción amigable para el corazón. Sin embargo, al igual que con cualquier carne roja, la moderación es clave para equilibrar la ingesta general de grasas en la dieta. El bisonte es versátil y se puede utilizar en hamburguesas, guisos o platos a la parrilla, ofreciendo una alternativa densa en nutrientes a las carnes rojas tradicionales, con un sabor robusto y ligeramente dulce.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - búfalo DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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