1 serving (250 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 56.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 5.7 g | 20% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bisi Bele Bath es un plato sabroso y nutritivo del sur de la India, originario de la cocina de Karnataka. Su nombre se traduce como "arroz de lentejas caliente", reflejando su perfil reconfortante y aromático. El plato se hace combinando arroz cocido, lentejas (típicamente toor dal), verduras como zanahorias, judías verdes y guisantes, y una mezcla especial de especias, que incluye tamarindo y polvo de bisi bele bath. A menudo se decora con cacahuetes o anacardos tostados y se sirve con aperitivos fritos o raita. Nutricionalmente, el Bisi Bele Bath es rico en proteínas de las lentejas y aporta fibra, vitaminas y minerales de las verduras. Sin embargo, su contenido calórico puede aumentar con la adición de ghee u aceite y acompañamientos fritos. En general, es una comida sustanciosa que se puede hacer más saludable moderando el contenido de grasa y eligiendo granos integrales como arroz integral para la preparación. Su mezcla equilibrada de carbohidratos, proteínas y nutrientes lo convierte en un popular alimento reconfortante.