1 serving (220 grams) contains 493 calories, 13.6 grams of protein, 32.3 grams of fat, and 37.4 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
492.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.3 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 13.9 g | 69% | |
| Grasa Poliinsaturada | 5.7 g | ||
| Colesterol | 35.2 mg | 11% | |
| Sodio | 992.2 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 37.4 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 1.8 g | 6% | |
| Azúcares | 8.5 g | ||
| proteínas | 13.6 g | 27% | |
| Vitamina D | 17.6 mcg | 88% | |
| Calcio | 176 mg | 13% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 334.4 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Biscuit and gravy
Biscuit and gravy es un plato clásico reconfortante oriundo del Sur de Estados Unidos, comúnmente disfrutado como un abundante desayuno. Consiste en esponjosos y mantecosos biscuits cubiertos con una salsa rica y cremosa generalmente hecha de salchicha de cerdo, harina, leche y condimentos como pimienta negra. Los biscuits aportan carbohidratos y pueden ofrecer algo de fibra cuando se elaboran con harina integral, mientras que la salsa proporciona proteínas provenientes de la salchicha. Sin embargo, el plato a menudo es alto en grasas saturadas, sodio y calorías, especialmente cuando se prepara con ingredientes tradicionales. Versiones más saludables pueden usar salchicha de pavo magra, leche baja en grasa o biscuits integrales para reducir la grasa y aumentar los nutrientes. Si bien no es una opción inherentemente ligera, el biscuit and gravy es apreciado por su calidez y sabores satisfactorios, convirtiéndolo en un placer ocasional o en un básico de la cocina sureña.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Biscuit and gravy DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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